معرفی گیاه آویشن و کاربردهایش
آویشن یکی از گیاهان دارویی شناخته شده است . ما قصد داریم در این مقاله به صورت مختصر آویشن و کاربردهایش را خدمتتان معرفی کنیم.
آویشن یکی از گیاهان تیره نعناعیان است که به صورت بوته هاي پرپشت در دامنه هاي خشک و بین تخته سنگ هاي نواحی مختلف مدیترانه از جمله در کشورهاي فرانسه، پرتغال، اسپانیا، ایتالیا و یونان می روید این گیاه در نواحی نیمه خشک زلاندنو به میزان چندین هزار هکتار به صورت خودرو وجود دارد. این گونه در کشور ما به طور وحشی دیده نشده است . البته آویشن همه ساله در سطح وسیعی از کشورهاي اسپانیا، آلمان، فرانسه، پرتغال، آمریکا، چک ، اسلواك، مجارستان و شمال آفریقا کشت می شود در ایران نیز سطح زیر کشت این گونه رو به افزایش است.
کاربرد آویشن
از آویشن در صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده متنوعی می شود. روغن آویشن داراي خواصی نظیر ضداسپاسم، بادشکن، ضدقارچ، ضدعفونی کننده، ضدکرم، ضدرماتیسم و خلط آور می باشد. اسانس آویشن از جمله ده اسانس معروف است که داراي خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی، آنتی اکسیدان، نگهدارنده طبیعی غذا و تأخیردهنده پیري پستانداران می باشد و جایگاه خاصی در تجارت جهانی دارد. همچنین آویشن در انواع غذاها استفاده می شود و به عنوان ترکیبات معطر در اکثر فرآورده هاي غذایی مهم نظیر مشروبات و دسرهاي لبنیاتی استفاده می شود.
اروپا به همراه آمریکا یکی از بازارهاي عمده مصرف کننده آویشن است. آمارهاي تجارتی نشان می دهد که آمریکا سالیانه حدود 1000 تن آویشن وارد می کند. 90 درصد از روغن آویشن در تجارت جهانی در اسپانیا تولید می شود.
ترکیبات
خواص آویشن
- خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی و از بین بردن موجودات ریز و مضر کوچک در بدن
- تسکین‌دهنده دردهای روماتیسمی، مفصلی و عضلانی
- ضد تشنج و ضد صرع
- کاهش حساسیت، خارش و آسیب‌های ناشی از اشعه خورشید
- درمان عفونت‌های بدن
- جلوگیری از التهاب و بیماری‌های مزمن
- مبارزه با رادیکال‌های آزاد به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود عملکرد قلب
- کنترل فشار خون
- درمان سیاه‌سرفه، آسم، برونشیت و مسکن گلودرد و سرفه
- تقویت بینایی
- بهبود مشکلات گوارشی
- تقویت مو و سلامت پوست
- ضدعفونی کننده در خمیر دندان و دهانشویه
- از بین بردن آفات گیاهان
مضرات آویشن
آویشن در کنار خواص فوق العاده و بی‌نظیری که دارد، در کنار آن‌ها مضرات و عوارض هم دارد.
- به خطر انداختن سلامت قلب: در برخی افراد روغن آویشن سبب برخی ناراحتی‌های شدید مانند تشنج، ایست قلب، تندی نفس و کما می‌شود.
- امکان آلرژی: گفتیم که آویشن از خانواده نعناعیان است، اگر به گیاهان این خانواده حساسیت دارید از آویشن استفاده نکنید.
- تاثیر منفی بر غده تیروئید: آویشن می‌تواند تاثیر بد و منفی بر روی هورمون غده هیپوفیز که تیروئید را تحریک می‌کند بگذارد و درنتیجه باعث تاثیرات منفی بر تیروئید می‌شود.
- دوران بارداری و شیردهی: آویشن درمان قاعدگی را تحریک می‌کند و احتمال اینکه زنان را در احتمال خطر سقط جنین قرار دهد وجود دارد؛ بنابراین مضرات آویشن برای زنان باردار زیاد است.
- التهاب پوستی: افرادی که حساسیت پوستی دارند ممکن است استفاده از روغن آویشن سبب ایجاد التهابات پوستی در آن‌ها شود.
- تداخل دارویی: اگر از داروهای ضد تیروئید استفاده می‌کنید از مصرف آویشن پرهیز کنید.
- خطرناک برای کودکان زیر ۱۰ سال: آویشن برای کودکان با گروه سنی زیر ۱۰ سال خطرناک است و حتی از مصرف دهانشویه لیسترین که حاوی آویشن است هم باید اجتناب کرد؛ مگر اینکه دندانپزشک تجویز کند.
امیدواریم که این مقاله کوتاه برای شما مفید باشد ما در اینجای سعی کردیم تا گیاه آویشن و خواص آن را به صورت بسیار خلاصه معرفی کنیم برای اطلاعات بیشتر میتوانید به منابع این مطلب مراجعه کنید .
ممنون میشیم تا نظر خود را در مورد این مقاله برای ما بنویسید .
منابع
- مقاله معرفی گیاه دارویی آویشن ،کاشت ،داشت و برداشت آن (احمد باطانی ، ایمان یوسفی جوان ، محمد فرهنگی ، محسن زارع مقدم ،1395) برای دانلود اینجا کلیک کنید.
- مهمترین خواص آویشن که نمیدانید
- خواص آویشن ، 22 مورد از خواص آویشن که باید بدانید
